第一章 多相流基础（一）---多相流的基本概念

1.1 多相流的基本概念1.1.1 相Phase定义相Phase是指物理性质和化学组成均匀并能与周围区域形成可辨识边界的连续区域。关键词性质均匀连续区域可与其他区域区分相的形成不取决于物质种类而取决于是否形成独立区域。示例系统相数原因空气1多种气体完全互溶无界面水1单一连续液体酒精水通常1完全互溶水油2不互溶形成界面空气水2气液两相空气水砂粒3气、液、固三相注意相数 ≠ 物质种类数例如空气由 N₂、O₂、CO₂ 等组成但只有一个气相。1.1.2 多相流Multiphase Flow定义两种或两种以上不同相共同参与运动的流动。典型类型类型示例气液气泡、水雾气固煤粉、沙尘液固泥浆、含砂水流液液油水混合三相气液固流动多相流成立条件必须同时满足存在两个及以上相各相参与流动。1.1.3 相、组分、材料的区别Phase相描述存在状态。例如气相液相固相Species组分描述化学组成。例如空气中的N₂O₂CO₂都是 Species。但空气仍然只有一个 Phase。Material材料Fluent 中定义的物性对象。例如WaterAirOilMaterial 与 Phase 没有固定对应关系。一个 Material 可以形成多个 Phase如液态水和水蒸气一个 Phase 也可能包含多个 Species如空气。1.1.4 易混概念概念本质Phase存在状态Species化学组分MaterialFluent中的物性定义Component组成成分广义概念1.1.5 本章结论相由是否形成独立连续区域决定而不是由物质数量决定。多相流描述多个相共同运动。Species 不等于 Phase。Material 不等于 Phase。后续所有多相流模型都是描述 Phase 的数学方法。