作为重庆餐饮市场的核心品类，火锅早已超越日常用餐范畴，成为商务宴请、朋友聚会的首选场景之一。据重庆餐饮协会2025年发布的《重庆火锅消费场景白皮书》显示，商务宴请聚会类消费占重庆火锅总营收的32%，且呈逐年上…

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