要从头开始搭建一个Spring Boot Web系统，你需要遵循以下步骤：

1. 安装Java开发环境（JDK）和Maven（构建工具）。
2. 创建一个新的Maven项目。
3. 在项目的pom.xml文件中添加Spring Boot相关依赖。
4. 创建一个主类，该类包含main方法，并使用@SpringBootApplication注解。
5. 在主类中添加一个main方法，用于启动Spring Boot应用。
6. 创建一个Controller类，用于处理HTTP请求。
7. 在Controller类中添加一个方法，该方法使用@RequestMapping注解映射到一个URL路径。
8. 运行主类中的main方法，启动Spring Boot应用。

下面是一个简单的示例：
在pom.xml中添加依赖：

<dependencies><dependency><groupId>org.springframework.boot</groupId><artifactId>spring-boot-starter-web</artifactId></dependency>
</dependencies><build><plugins><plugin><groupId>org.springframework.boot</groupId><artifactId>spring-boot-maven-plugin</artifactId></plugin></plugins>
</build>

创建主类：

import org.springframework.boot.SpringApplication;
import org.springframework.boot.autoconfigure.SpringBootApplication;@SpringBootApplication
public class MySpringBootApplication {public static void main(String[] args) {SpringApplication.run(MySpringBootApplication.class, args);}
}

创建Controller类：

import org.springframework.web.bind.annotation.RequestMapping;
import org.springframework.web.bind.annotation.RestController;@RestController
public class MyController {@RequestMapping("/hello")public String hello() {return "Hello, Spring Boot!";}
}

运行主类中的main方法，启动Spring Boot应用。访问http://localhost:8080/hello，你将看到"Hello, Spring Boot!"的输出。